Dried Squid and Small Fish

ما ربطته الأطعمة المحفوظة

حتى المأكولات البحرية ومنتجاتها المصنّعة، كالحبّار المجفّف وصغار السمك، مما يُعدّ اليوم في غاية الاعتياد، كانت لها عند أهل عصر إيدو قيمةٌ تختلف عن قيمتها اليوم. فالأطعمة البحرية المحفوظة لم تكن تسند المائدة اليومية فحسب، بل كانت تؤدّي أيضًا دورًا في ربط الناس بعضهم ببعض عبر الهدايا والمناسبات السعيدة. ولعلّ عامّة الناس كانوا يرونها أحيانًا طعامًا فاخرًا أو ترفًا خاصًّا. وقد التقط هوكوساي هذه الأطعمةَ المألوفة في حياة إيدو بعينٍ مراقِبةٍ فريدة.